Volkoren graanproducten zijn gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel. Dit bestaat uit 3 delen; de meelkern met onderin de kiem en eromheen de zemel. In volkoren graanproducten zitten belangrijke voedingsstoffen… (lees meer)

Bij intermittent fasting (IF) worden periodes van vasten (niet eten) afgewisseld met een periode waarin je normaal eet (dus zonder restricties). IF is één van de manieren waarmee je gewicht… (lees meer)

Het afgelopen jaar heeft in het teken van hardlopen en het verbeteren van mijn conditie gestaan. Het begon allemaal met de aanschaf een Apple watch in 2021, met het idee… (lees meer)

In het najaar van 2021 schreef ik mij in voor de halve marathon van Barcelona op jl. 6 maart en voor de halve van Berlijn op jl. 3 april. Was… (lees meer)

Hoeveel voedsel weetjes had jij uit de eerste nieuwsbrief goed? Hier komt deel 2. Wij zijn benieuwd hoeveel je er nu goed hebt! Pistachenoten zijn eigenlijk (zaden van) vruchten die,… (lees meer)

Om de groei van ons bedrijf verder vorm te geven zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gedreven parttime personal train(st)er uit regio ‘t Gooi. Competenties & Vaardigheden Welke… (lees meer)

Begin je jaar goed en laat ons je informeren over een aantal interessante voedselweetjes. We zijn erg benieuwd of en hoeveel je er hiervan kent. Zullen we maar beginnen? Hier… (lees meer)

Door de corona pandemie was de 50e editie van de New York City Marathon 2020 geannuleerd en verplaatst naar 7 november 2021, dus ook mijn inschrijving aan dit loopfestijn. Natuurlijk… (lees meer)

Bladerdeeg sterren met peer en geitenkaas (12 stuks) Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd 100 gram peer in hele kleine stukjes fijn. Snijd uit 3 bladerdeegvellen 12 sterren* (4… (lees meer)